Conoce la historia de 5 emprendedores que crearon un negocio en casa para salir de la crisis.
En los últimos meses el desempleo se ha duplicado en diferentes sectores. Muchos han perdido su puesto laboral en días dónde las oportunidades de trabajo son escasas. Por esta razón, muchos jóvenes han creado ideas para poder tener rentabilidad inmediata y dar sustento a sus familias como es el caso de 3 hermanas Amalia, Mayra y Diana.
La Canasta Lima
Diana Valdez es profesora de educación inicial, con ella nos contactamos por redes sociales para conocer más de su emprendimiento. Como su nombre lo dice ofrecen canastas de frutas, verduras, frutos secos y huevos. A los pocos días de declararse el estado de emergencia, las hermanas Valdez pierden sus trabajos. Al ver la necesidad de las personas por exponerse lo menos posible, decidieron realizar un servicio de envío de productos de primera necesidad a buen precio.
Gracias a los contactos que una de las hermanas pudo obtener en su trabajo como administradora de hotel, lograron proveerse de gran variedad de productos orgánicos. Así fue que nació La Canasta Lima.
DELIVERY en Surco, San Borja, Miraflores, San Isidro y La Molina.
Dulzura Completa
Jessica Chávez, es una joven que también trabajaba en el sector hotelero. Al ver que la mayoría de negocios relacionados al turismo estaban siendo fuertemente golpeados, no lo pensó dos veces para sacar sus recetas, agitar la batidora y encender el horno. Su talento salió a flote y lo pude comprobar. Ella te va engreír con unos postres deliciosos y extravagantes, una Dulzura Completa. Además, este mes está preparando un torta de alfajor con la blanquiroja para regalarte o regalarle a tus seres queridos. Jessica prepara pies, cheesecakes, alfajores y kekitos con los mejores ingredientes y el calor de los dulces hechos en casa. Realiza tu pedido con 3 días de anticipación.
Cabe resaltar que todos los pedidos de los emprendimientos peruanos llegaron en muy buen estado y cumpliendo los protocolos de empaque y entrega.
Trufas de chocolate 
Torta de Alfajor
Don Manuelito
Ivan Carrascál, junto a su papá Manuel retomaron un emprendimiento familiar que habían dejado por el 2008. En ese entonces, aprendieron recetas criollas con ayuda de su abuela trujillana. Don Manuelito nos ofrece platos contundentes, como un seco a la norteña o un bisteck con pesto (s/.22); los infaltables como un ají de gallina (s/.20) o un estofado de la abuela (s/.18), y los tradicionales como una patita con maní (s/.12) o un rico cau cau (s/.14).
Puesto que su abuela vivió una temporada en Ica, incluyeron en la carta el picante de pallares verdes acompañado de asado. ¡Qué combinación más maravillosa! Recuerda realizar tu pedido con 24h de anticipación.
Por otro lado, puedes visualizar la carta completa de Don Manuelito en Facebook e Instagram.
Zonas de Reparto: San Miguel, Magdalena, Jesús María, Miraflores, Pueblo Libre, San Isidro, Surco y San Borja.
Le Petit Bijou
MariaPili, chef, pastelera y promotora de la gastronomía peruana. Se animó a retomar un emprendimiento de años después de un acto de solidaridad que tuvo con sus vecinos. En vista que en los primeros días de cuarentena algunos productos eran escasos como la harina, MariPili preparó pancitos brioche para repartirlo entre sus vecinos. Ellos fueron los primeros en motivarla a emprender un negocio con sus recetas de antaño. En Le Petit Bijou encontrarás este brioche esponjoso, tortas para ocasiones especiales y la famosa carrot cake. Para MariaPili, cada postre es una joya elaborada por sus manos para el deleite de sus clientes.
La Juana Bakery
María Paula, nos comentó que es nueva en el mundo de la pastelería, lo cuál te lleva a pensar que no cuenta con mucha experiencia. Sin embargo, ya venía preparando postres tiempo antes de hacer oficial su emprendimiento. Siempre tuvo una pasión interna por la repostería, lo que la llevo a exponer sus productos en algunas ferias a pesar de tener una profesión diferente. Fue en los días de cuarentena que tomó la decisión de empezar La Juana Bakery y poder vender tortas de diferentes tamaños para darles más opciones al público. Cerramos la lista de emprendimientos peruanos con una torta de zanahorita y una torta de chocolate húmeda y esponjosa. (s/.30 mini tortas).
DELIVERY todo lima metropolitana. Cuenta con motorizado propio al 934906893.
Los Felicito a todos !! excelente trabajo Les mando un gran beso desde Argentina
La comida de don Manuelito y su empaque excelente, todo muy rico, mi hermano dice “ la mejor patita con maní de todo Lima” así me encanta el seco a la norteña con frijoles buenazo.
Excelente experiencia culinaria la de los antes mencionados emprendedores, en especial el de Don Manuelito, de quien tuvimos la gran oportunidad de probar su excelente sazón, ahora que vuelve, con mucha confianza. volveremos a degustar sus deliciosos potajes con mucha confianza y agrado.
Que buena noticia y mis felicitaciones a Don Manuelito y su famoso chef internacional.
Que continúen los éxitos..
Felicidades.!!!!!!