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Personajes

Alfonso Restivo, cuando el arte se une con la gastronomía

por CuantoCuesta 23 Enero, 2021
23 Enero, 2021

Alfonso Restivo, artista italiano del momento nos comparte su historia, sus colaboraciones con personajes famosos y sus nuevas alianzas para continuar en actividad durante la segunda ola de COVID-19, que se vive en Italia.

Alfonso ha retratado figuras importantes en su país como el Papa Francesco. Es lo primero que nos cuenta el artista muy emocionado y recuerda el momento cómo si fuese ayer. El retrato se lo entregó personalmente en un evento para los 20 años desde la fundación de la Croce Rossa Italiana.

Durante el evento le entregué el retrato, él apreció la obra y hay el video de este momento en TV2000 (canal de televisión católico Italiano) pero desafortunadamente no hay foto pues, por razones de seguridad, no tuvimos la oportunidad.

Alfonso Restivo

También ha realizado retratos para futbolistas como Mauro Icardi , Lautaro Martinez , Gianluigi “Gigi” Buffon, Lorenzo Insigne , Ciro Immobile, Gianluigi Donnarumma , Arthur, entre otros.

Estoy terminando un retrato para Eros Ramazzotti que le entregaré en abril a su casa. Otro famoso que retraté es Andrea Bocelli, famoso tenor internacional, él también tendrá un retrato hecho por mi en su casa.

Alfonso Restivo
Alfondo Restivo

Su arte y la cocina italiana

Durante su carrera, las colaboraciones con famosos y algunos políticos ha sido de importancia para Alfonso. Sin embargo, con la pandemia y las dificultades que trajo consigo el buscó conectar con otros rostros y explorar nuevas formas de colaboración mediante sus pinturas.

Un amigo que tiene un restaurante en Sicilia, me ha dedicado un plato de su menú poniendo dentro de este plato, como imagen, uno de mis retratos y ha titulado el plato del menú “L’Uomo Senza Volto” (El Hombre sin rostro) que es el título de mi retrato. O sea, me ha dedicado un plato, es una cosa muy bonita de la relación que puede nacer entre pintura y comida.

Alfonso Restivo

Del mismo modo, ha realizado colaboraciones con compositores italianos, quienes han incluido sus obras como portada de su álbum. Para el artista italiano, el arte es a 360° y puede estar presente en la cocina, música y literatura.

Alfonso Restivo en Latinoamérica

Alfonso Restivo tenía pensado exponer sus obras en un tour por Latinoamérica. Hoy con los cambios que el CIVID-19 ha traído consigo, por el momento está enfocado en organizarse con el delivery de sus trabajos. Aún tiene cuadros que entregar a clientes y algunos futbolistas en Inglaterra.

El ganador de un Guinness World Records por haber retratado a 100 artistas VIP, nos promete visitar el Perú cuando la situación mejore y probar nuestra potencial gastronomía. Asimismo, nos invita a visitar su tierra natal en Sicilia.

El plato que recomiendo a todos los turistas que llegarán a Sicilia es sin duda el Arancino Siciliano (Arroz empanizado y relleno de salsa estilo ragú, queso…), super famoso. Hablando de dulces, la Cassata Siciliana está hecha con leche de oveja. Es un dulce milenario, típico de la zona de Sicilia hecho de Ricotta, queso que deriva de la leche de las ovejas de Sicilia. Llenan la la parte glaseada con trocitos de cáscara de naranja azucarada, muy muy bonitas y muy muy ricos que te dejan ese contraste entre fruta y Ricotta. Otro dulce fundamental es el Cannolo Siciliano, también hecho de Ricotta, otra gran expresión de la cocina siciliana.

Alfonso Restivo

Este año, Alfonso recibirá 2 premios: “Premio Aquila d’Oro Internacional 2021” (Premio Águila de Oro Internacional 2021), que entregan una vez cada 20 años. Además, la asociación italiana Omnia Eventi a través de su presidente Salvo Luzzio, le entregará la mención especial de “ARTISTA DELL’ANNO 2021” (Artista del año 2021).

Noticias de gastronomía peruana.

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Sophia Ponce

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